參考消息網3月9日報道據阿根廷布宜諾斯艾利斯經濟新聞網2月24日報道，西藍經過兩周多的花汁激烈角逐，2026年米蘭-科爾蒂納冬奧會落下帷幕。成冬蛋蛋28加拿大走势图這場全球盛會匯聚了來自世界各地的奧選運動員。挪威隊以41枚獎牌位居獎牌榜榜首，手熱美國隊33枚獎牌排在第二。門補

然而，西藍本屆冬奧會一款西藍花汁卻在參賽選手中迅速走紅，花汁并在運動員村大受歡迎。成冬這款營養補充劑已成為眾多耐力運動員尋求競技優勢的奧選武器。

這款由大量西藍花制成的手熱濃縮飲料主要面向高水平運動員。其配方中，門補每份液體來自約2.7公斤西藍花，西藍并添加少量糖和檸檬以改善口感。花汁

其目的成冬蛋蛋28加拿大走势图是獲取高濃度的西藍花活性成分，尤其是以抗炎特性著稱的硫代葡萄糖苷。此外，這款西藍花汁還富含維生素C和維生素K，并提供鉀、鈣、鎂等對肌肉和神經功能至關重要的礦物質。

據報道，運動員們承認，這款飲料味道較濃且不太可口，被戲稱為“木頭和芥末醬的混合物”。盡管味道令人難以接受，但運動員們仍會在高強度運動前或運動期間少量飲用。由于其能夠減輕肌肉酸痛并提高運動表現，這款飲料在耐力運動員中迅速流行起來。推出這款西藍花汁的瑞典公司聯合創始人埃米爾·舍蘭德對媒體表示：“我們銷售這款產品是因為它有效，而不是因為它好喝。”

據英國《獨立報》報道，該產品的研發過程基于瑞典體育與健康科學學院和卡羅琳醫學院的研究成果。這些機構確定了每份西藍花汁的最佳含量，以最大限度發揮其生理功效。

該產品在奧運明星群體中迅速獲得認可，這款西藍花汁已成為精英運動員合法營養補充劑的新標桿，其流行勢頭甚至超越了傳統補充劑。

其主要作用在于對乳酸閾值的影響。乳酸閾值是人體從有氧供能系統切換到無氧供能系統的關鍵點，這種切換將使血液中乳酸積累的速度超過其清除速度。該補充劑旨在延緩乳酸閾值的到來，使運動員能夠在比賽中維持高水平的運動表現，避免過早出現肌肉疲勞。由于富含硫代葡萄糖苷和礦物質，這款西藍花汁還具有減輕肌肉炎癥、加快緩解劇烈運動后疼痛的功效。

科學研究為這款飲品在冬奧會運動員村的流行提供了支持。公司另一名聯合創始人菲利普·拉森領導了一項試驗，評估了志愿者在進行高強度固定自行車訓練期間，連續一周每天飲用兩次西藍花汁的效果。

報告顯示，該飲料能夠降低運動期間的氧化應激和乳酸水平、改善血糖調節，并將最大攝氧量測試中的力竭前運動時間延長約12%，同時未直接改變最大攝氧量數值。

該團隊主導的第二項研究分析了運動前單次飲用該飲料的效果。結果顯示，與服用安慰劑的受試者相比，飲用該飲料的受試者在相同運動強度下乳酸水平更低。（編譯/田策）